segunda-feira, 30 de julho de 2012

Pão de carne


 Aprendi com minha mãe uma receita deliciosa de Recambole de carne ou Pão de carne. A receita é bem simples e fácil de fazer, na casa da minha mãe sempre tem. Domingo queria comer algo diferente, então lembrei desta receita e fiz, ficou uma delícia.

Você vai precisar de:
3x de farinha de trigo,
02 ovos,
1x de leite morno,
1 c.s. de sal
Menos que meia xícara de óleo (03 dedos na xícara)
02 c.s fermento para pães.

Para o recheio, carne moída, ou o recheio que preferir.

Misture a farinha, o óleo, o leite e 01 ovo, acrescente o fermento e o sal, mexa bem.

Sove até formar uma massa lisinha, é bem rápido por causa do óleo.
Deixe descansar por 15 minutos, enquanto isso ligue o forno.

Deixe o recheio preparado antes ele deverá estar frio na hora de colocar na massa.


Passado os minutos, abra a massa e coloque o recheio, e enrole, coloque ovo batido em cima com orégano (coloco orégano em tudo, se você não gosta não precisa colocar) e queijo parmesão se quiser...

O tempo de forno é aproximadamente de 35 minutos.



 Vai ficar assim...






Fácil fácil, corra para a cozinha e prepare essa gostosura para sua família...

Abraço

Quem sou eu, aqui para ouvir.

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